czwartek, 9 lutego 2017

Owsianka z migdałami i serem mascarpone

Podobno najlepsze są dania "na winie", czyli otwierasz lodówkę i wrzucasz, co się nawinie. ;) Tak też powstało dzisiejsze danie, wszak ostatnio większość sera mascarpone zużyłam do naleśników ;)


piątek, 3 lutego 2017

poniedziałek, 16 stycznia 2017

Pieczarki - niedoceniony skarb

Do niedawna sądziłam, że pieczarki nie niosą ze sobą niczego wyjątkowego... Taki tam ot.. wypełniacz. Informacje, o których się dowiedziałam ostatnio zmieniły mój pogląd na nie.

czwartek, 12 stycznia 2017

Lekki deser chia z granadillą

Granadilla, czyli męczennica języczkowata. Nigdy wcześniej nie jadłam, a okazuje się, że uwielbiam. Róża też :) Polecam baaaardzo :)

O oto mini deserek z granadillą:

poniedziałek, 9 stycznia 2017

Jak otworzyć młodego kokosa?

Kokos - jako superfood został odkryty na nowo w ostatnich latach. Im młodszy, tym więcej ma właściwości odżywczych. Woda kokosowa jest świetnym elektrolitem i źródłem wielu witamin i minerałów. Jak się do niego zabrać?

Też zadałam sobie to pytanie i oto, co z tego wyszło...

piątek, 6 stycznia 2017

Łódeczki z amarantusem

Wszyscy, którzy mają w domu Tadka Niejadka dobrze wiedzą, jak kreatywnym trzeba być w kuchni. Dziś przedstawiam mój ostatni hit kuchni dla dużych i małych - łódeczki z amarantusa. Robi się je szybko i są absolutnie pyszne, a do tego zdrowe -ja już więcej nie potrzebuję ;)



wtorek, 27 grudnia 2016

Tort naleśnikowy a'la tiramisu - bez glutenu i bez cukru :)

Tort naleśnikowy - świetna sprawa, jak nie chcemy/nie możemy piec ciasta, a potrzebujemy czegoś wyjątkowego. Przedstawiam naszą wersję: bezglutenową i bez dodatku cukru. Pyyyychaaaa absolutna :)



Składniki:

sobota, 17 grudnia 2016

Najsmaczniejszy przepis na bataty

Bataty ostatnio przeżywają swój renesans. Być może dzięki ich naturalnej słodyczy, a być może dlatego, że sieć sklepów z owadem w logo w pewnym momencie wprowadziła je do swojej oferty w dobrej cenie ;) Tak, czy siak, u nas bataty goszczą na stole w różnych postaciach. Frytki, chipsy, czy ciasta z batata są powszechnie znane lecz my robimy je nieco inaczej. Kliknij "więcej" i daj się zaskoczyć tajemniczym składnikiem :)
Bataty wytrawne fot. ProjektuJemyZdrowie

Disqus for Projektujemy Zdrowie